- Método expositivo sobre estado da arte entre bioimpedância no doente crítico como método fiável para calcular a massa magra, nomeadamente a massa muscular.
- Como interpretar uma bioimpedância no doente crítico: vantagens e limitações.
- Qual o impacto da doença crítica na composição corporal, nomeadamente na massa muscular.
- Será possível pelo aporte proteico fornecido travar o catabolismo do doente crítico?
- Dotar os profissionais de saúde de mais competências na abordagem ao doente crítico na avaliação da composição corporal por bioimpedância;
- Partilha de experiências e conhecimentos em casos reais.
- Profissionais de saúde com abordagem a uma área específica:
- Nutricionistas
- Enfermeiros intensivistas
- Médicos intensivistas
Ana Paula Moreira Carvalho Alves
- Especialista em Nutrição Clínica e Mestre em Nutrição Clínica pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto;
- Especialista em Nutrição Clínica pela Ordem dos Nutricionistas (CP 028 N);
- Assessora em Nutrição - Técnica Superior de Saúde;
- Unidade de Apoio à Investigação - Portimão do Departamento Ensino Inovação e Investigação;
- Nutricionista do Serviço de Dietética e Nutrição do Centro Hospitalar e Universidade do Algarve.
